Zusatzstoffe und Allergenen

Wir verwenden ausschließlich Zutaten ohne Zusatzstoffe. Wir sind überzeugt, dass gute Zutaten keine Zusatzstoffe brauchen.

Hinweise für ovo-lacto-vegetarische und vegane Ernährung
Mit “Vegan” gekennzeichnete Produkte sind vollständig vegan.
Mit “Vegetarisch” gekennzeichnete Produkte enthalten kein Fisch und Fleisch.

Hinweise für Schwangere
Fast alle unsere Produkte enthalten rohes Gemüse, Blattsalate und frische Kräuter. In der
Schwangerschaft wird von Experten häufig vom Verzehr solcher Zutaten abgeraten.

Hinweise zu Allergenen
Kreuzkontamination bei den einzelnen Zutaten, sowie technologisch unvermeidbare
Verunreinigungen einzelner Produkte sind nicht auszuschließen.

Es kann keine Garantie für eine einhundertprozentige Vollständigkeit der Angaben übernommen werden.

Allergene

A Enthält glutenhaltige/s Getreide-Erzeugnisse
Wh 559
Ry Roggen
Ba Gerste
Oa Hafer
Sp Dinkel
Ka Kamut
B Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
C Enthält Ei/-Erzeugnisse
D Enthält Fisch/-Erzeugnisse
E Enthält Erdnüsse/-Erzeugnisse
F Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse
G Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
H Enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse
Al Mandeln
Ha Haselnüsse
Wa Walnüsse
Ca Coshewnüsse
Pe Pekannüsse
Br Brasilianische Nüsse
Pi Pistazien
Ma Macadamianuss
Qu Queensland Nüsse
L Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
M Enthält Senf/-Erzeugnisse
N Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse
O Enthält Schwefeloxid/Sulfite
P Enthält Lupine/-nerzeugnisSe
R Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse

Zusatzstoffe

1 Mit Farbstoff
1.1 Könnten die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen
2 Mit Konservierungsstoff
2.1 Mit Nitritpökelsalz
2.2 Mit Nitrat
2.3 Mit Nitritpökelsalz und Nitrat
3 Mit Antioxidationsmittel
4 Mit Geschmacksverstärker
5 Sulfite
6 Geschwärzt
7 Gewachst
8 Mit Phosphat
9 Mit Süßungsmittel(n)
9.1 Enthält Phenylalanin
9.2 Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
10 Enthält Koffein
10.1 Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende
Frauen nicht empfohlen
10.2 Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere
Frauen nicht geeignet
11 Pekannüsse
12 Gentechnisch verändert
13 Enthält Säuerungsmittel
14 Enthält Stabilisatoren
15 Enthält Eiweiß
15.1 Enthält Milcheiweiß
15.2 Enthält Stärke
15.3 Enthält Eiweiß (aus Eiern gewonnen)

Allergene

 

Caesar Salad A, RY ,Sp , G, M, 15, 15.1, 15.3, 2, 4
Viet Salad E, F, 15.2, 4
Pascha salad 15.1, Wa, F, G, 2, 4
Kebab Salad N, 4, G, 2
Scampi Salad B, 2, A, Ry, Sp, 4
Goat Salad G, Wa, 2, 4
Tofu Salad F, 2, 15.3, 4
Sushi Bowl 2, Ca, 4, 9, 1
Power Bowl 2, 4, 9, 1
Tofu Poke F, 2, 15.3,E, 4
Angry Chicken Poke 15.3, 15.2, 15, 2, Ca, F, 4
Beefy Poke F, 2, 4
Aloha Shrimp 8, 2, F, D, 4
Salmon Poke D, 2, F, E, 4, N
Vegan Hummus 2, N, F, 4, 15.2, 15.3
Veggie Hummus 2, 4, G, 15.1, 15.2, N, F
Kebab Hummus n, 4, G, 2, 15.2,
Sushi Burger Classic D, F, N, 2, M, C, 15.2, 15, 4
Sushi Burger Veggie F, N, 2, M, C, 15.2, 15.4, E
Acaibowl 10, 2, 4, 9
Pitaya Bowl 10, 2, 4, 9
PorridgeBowl Oa, F, 15.3, F, 10, 9
Chia Bowl 2, 4, H, 10, 9
Bananenbrot A, Wh, Sp, Al, C, G, 2, 4, 15, 15.1
Chocolate Cookies A, Wh, 2, E, 4
Asai Ball Oa, H, Ha, 4, 9
Eistee 10
Glasnudeln 1, 4, 9
Hähnchenspieß 4
Kebabspieß 4
Garnelenspieß 4, B
Lachs D, F, N
Falafel 2, 4, 15.3
Tofu Spieß 2, F, 15.3
Brot A, Wa, Ry, Sp
Caesar Sauce C, M, 2, 4, 15.2, 15
Erdnuss-Kokos Sauce E, 2, 4, 15.2, 9
Essig-lime-öl Sauce 2, 4
Honig-Senf C, M, 2, 4, 15, 15.2
Jogurt Sauce G, 2, 4, 15.1
Mayo-Lime Sauce C, 2, 4, 15, 15.2
Peanutbutter Sauce E, F, 2, 4, 15.3
Soja-Lime Sauce F, 2, 4, 15.2
Sriracha Sauce 2, 4, 9, 14, 15.2
Tahini N, 4, 2, 15.2, 15.3
Wasabi 2, 4, 14, 15.2
Wozu Dressing 2, 4, 9